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（图片来源网络，侵删）
标题：展示柜冷柜：助力食品保鲜与商业展示的双重利器
导语：随着食品安全意识的不断提高和商业竞争的日益激烈，展示柜冷柜作为一种集食品保鲜和商业展示于一体的制冷设备，已经成为各大食品企业和零售商的必备之选。本文将从展示柜冷柜的工作原理、种类、选购要点以及其在食品保鲜和商业展示中的优势等方面进行详细探讨。
一、展示柜冷柜的工作原理
展示柜冷柜主要通过压缩机、蒸发器、冷凝器和温控器等四大部件实现制冷。压缩机将制冷剂压缩成高温高压气体，然后通过冷凝器散热降温，变为高压低温液体。接下来，制冷剂进入蒸发器，吸收柜内热量，再次变为高温低压气体，然后返回压缩机，形成一个循环。通过不断循环，制冷剂不断吸收柜内热量，使柜内温度逐渐下降，达到保鲜和展示的效果。
二、展示柜冷柜的种类
根据不同的使用场景和需求，展示柜冷柜可以分为以下几种：
1. 按温度分为：高温展示柜（10